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这可能是全深圳最丑的小笼包 但在蛇口却是爆款

作者: 韦癸至  2020-06-17 14:42 [查查吧]:farm-dohi.com

  小笼包作为合乐888注册登陆平台国人饮食餐桌的合乐888注册登陆平台见早餐小吃,一直合乐888注册登陆平台非合乐888注册登陆平台受欢迎,小笼包之所以受欢迎除了味道合乐888注册登陆平台以外,可爱精致的外表也是很多人选择小笼包的理由,在美食挑剔的广东,小笼包合乐888注册登陆平台不合乐888注册登陆平台卖相也很重要,但在蛇口却合乐888注册登陆平台一合乐888注册登陆平台包子店,对于小笼包的外形不太在意,可以说是毫无美感甚至合乐888注册登陆平台点丑的感觉,但就是这种丑丑的小笼包却吸引了很多人排队购买,很多蛇口人一吃就是15年,那么,是合乐888注册登陆平台合乐888注册登陆平台店呢?我们往下看。

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  蛇口人吃了15年的小笼包

  虽身为广东人,但如果你问我早餐吃什么的话,我的回答不是早茶、粉面、肠粉,而是小笼包。

  每笼9个,不多不少

  面团提前揉合乐888注册登陆平台发酵,待用时捏合乐888注册登陆平台一个个小面团,把事先准备合乐888注册登陆平台的肉馅包进去,放入竹笼合乐888注册登陆平台,每笼不多不少刚合乐888注册登陆平台9个,包合乐888注册登陆平台后放入蒸汽炉合乐888注册登陆平台蒸约15分钟,老板说,用竹笼蒸的小笼包才能保证它的原汁原味,不会串味,刚出炉的小笼包最合乐888注册登陆平台吃,白白嫩嫩,可爱得一批,捏一捏还软huhu,忍不住想一口吞下肚。

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  新鲜瘦肉制作

  包小笼包的肉馅是每天用新鲜猪肉和葱制作而合乐888注册登陆平台,只加些简单的调料调味,连酱油合乐888注册登陆平台没放,且猪肉用的几乎合乐888注册登陆平台是瘦肉,皮薄料多,一口咬下去合乐888注册登陆平台是肉,口味清淡不油腻,我们平时吃的小笼包要么很多油要么酱油放太多很咸,这里完全不会,深得我心!

  三种调料随你选

  如果觉得小笼包味道比较淡,桌上合乐888注册登陆平台三种酱料,酸、辣、咸合乐888注册登陆平台合乐888注册登陆平台,可以根据自己的喜合乐888注册登陆平台搭配。

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  比小笼包略逊的蒸饺

合乐888注册登陆平台  蒸饺也是早餐首选,吃腻了小笼包,偶尔换换口味也很8错,但蒸饺相对比较少人点,皮略微合乐888注册登陆平台点厚,影响些许口感,薄一点的话,我想会和小笼包一样畅销。

  百搭白粥

  白粥是必点,与小笼包绝配,一碗粥,一笼小笼包,就是蛇口人一天的开始。

  紫菜汤&豆浆&咸鸭蛋

  还合乐888注册登陆平台紫菜汤,老板自己做的豆浆和咸鸭蛋,合乐888注册登陆平台是不错的选择。

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  在蛇口火了15年的老店

  这合乐888注册登陆平台店开在网红“百草堂”隔壁,人气却不输“百草堂”,特别是早上的时候,忙合乐888注册登陆平台忙不过来。

  店名:杭合乐888注册登陆平台昌记小笼包

  人均:9元

  地址:蛇口新街209号

  联合乐888注册登陆平台电话:18002555726

  营业时间:周一至周日 07:00-19:00

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